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4种家庭常见食物,帮您平稳控制血糖效果好

文章分类:生活健康 作者:链接111 来源:url111.com 发布时间:2021/1/6 15:22:07 推荐给朋友
糖尿病不可怕,血糖高低不稳才要命!所以,控制好血糖、避免并发症是糖尿病患者的首要任务!

今天推荐给大家4种我们常见的的食物,帮助您稳定血糖:

玉米——含谷胱甘肽,调节胰岛素分泌
降糖有效成分:谷胱甘肽、矿物质
玉米中含有的谷胱甘肽能阻止体内自由基对胰岛素的氧化破坏作用,使胰岛素能够更好地发挥降糖的功效,稳定糖尿病患者的血糖水平。玉米中所含有的镁与硒等矿物质,可以强化胰岛素功能,改善葡萄糖耐量,稳定血糖水平。

防治并发症有效成分:单不饱和脂肪酸、膳食纤维
玉米中含有丰富的单不饱和脂肪酸,长期食用有较好的调血脂作用,可以预防糖尿病患者并发血脂异常症。玉米中膳食纤维、矿物质的含量也较丰富,长期食用还有降压的作用,对糖尿病患者预防高血压病有一定的帮助。

吃法推荐:
每日推荐食用量100克,三餐均可。

玉米的胚尖含有丰富的不饱和脂肪酸,因此食用时应把胚尖全部吃掉。

燕麦——含膳食纤维,延缓餐后血糖上升

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降糖有效成分:膳食纤维
燕麦中含有的膳食纤维可延长食物在胃里停留的时间,推迟小肠对淀粉的消化吸收,使餐后血糖缓慢上升,能够让胰岛素被合理利用,起到稳定血糖的作用。

防治并发症有效成分:不饱和脂肪酸
燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性纤维、皂甙素等,可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,既能降脂减肥,又可帮助降低血糖,预防糖尿病并发动脉粥样硬化、高血压、冠心病。

吃法推荐:
每日推荐食用量40克,三餐均可。

1、燕麦可与各种杂粮搭配一起做米饭,或者与黑豆、红小豆一起打豆浆饮用;

2、用燕麦米蒸米饭,可以减少所含维生素B1的流失。

小米——含维生素B1,促进糖类代谢

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降糖有效成分:维生素B1
小米中所含的维生素B1可以参与糖类与脂肪的代谢,能够帮助葡萄糖转变成总热量,控制血糖升高。此外,小米还具有清热解毒、健脾除湿的功效,特别适合肠胃不好的糖尿病患者经常食用。

防治并发症有效成分:膳食纤维
小米中的膳食纤维具有促进肠道蠕动、防治便秘的功效,对糖尿病患者服用药物引起的肠道不适有很好的缓解作用。小米有清热健脾、滋阴养血、止呕、消渴、利尿的作用,具有防止血管硬化的功效,能够预防因高血糖所致的代谢紊乱,避免并发微血管病变和肾病。

吃法推荐:
每日推荐食用量50克,早上为佳。

1.煮小米粥时不宜放碱,因为碱会破坏小米中的维生素,降低其营养价值。且糖尿病人应少喝粥,尽量做成杂米饭食用。即使喝了粥也应做到干稀搭配,可减缓血糖的快速升高。

2.淘米次数不宜过多,更不宜用手搓,否则会造成营养成分的流失,使糖尿病患者不能充分利用小米中的营养。

黄豆——富含植物固醇,能改善糖耐量

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降糖有效成分:膳食纤维
黄豆富含膳食纤维,可延缓葡萄糖的吸收,改善胰岛素释放与机体对胰岛素的敏感性,而使葡萄糖代谢加强。此外,大豆胚轴甲醇提取物具有改善糖耐量和显著降低血糖的作用。

预防并发症有效成分:植物固醇
黄豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用,可在肠道内与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收,在降低“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。黄豆还含有丰富的钾元素,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。点击可查看具体内容。

吃法推荐:
每日推荐食用量40克,三餐均可。

1、黄豆含蛋氨酸不足,而小米中含有丰富的蛋氨酸,两者搭配食用,氨基酸可以互相补充,能提高蛋白质的营养价值。

2、生黄豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶,所以黄豆不宜生食,夹生黄豆及干炒黄豆也不宜食用。
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